Έχετε καλέσει στο σπίτι σας φίλους και ψάχνετε εύκολες και απολαυστικές συνταγές; Η λύση είναι το finger food και μία απλή συνταγή είναι τα Σύκα με Προσούτο και τυρί κρέμα.
Συνταγή για Σύκα με Prosciutto
Υλικά Συνταγής
λίγα φρέσκα σύκα
1 κουτί τυρί mascarpone ή άλλο τυρί κρέμα
λίγες φρεσκοκομμένες φέτες Prosciutto san Daniele (εναλλακτικά Prosciutto di Parma)
Εκτέλεση Συνταγής
Καθαρίζουμε καλά τα σύκα και τα κόβουμε στη μέση.
Χτυπάμε ελαφρά το τυρί μέσα σε ένα σκεύος μέχρι να μαλακώσει λίγο.
Προσθέτουμε σε κάθε μισό σύκο μία μικρή κουταλιά από το mascarpone.
Στο τέλος προσθέτουμε μισή φέτα από το προσούτο σε κάθε ένα σύκο.
Tip: το Prosciutto san Daniele είναι πιο γλυκό και λιγότερο αλατισμένο σε σχέση με το Prosciutto di Parma. Επιλέξτε εσείς αυτό που σας ταιριάζει και ζητήστε να σαν το κόψουν μπροστά σας για να είναι φρέσκο!
