Αυτή η συνταγή για Porridge Βρώμης με Κόκκινα Φρούτα θα γίνει η αγαπημένη σας συνταγή για ένα θρεπτικό και υγιεινό πρωινό.
Συνταγή για Porridge Βρώμης με Κόκκινα Φρούτα
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
Μερίδες: 4
Υλικά Συνταγής
Υλικά για το Porridge Βρώμης
80 γρ βρώμη
450 ml Φρέσκο Γάλα ΔΕΛΤΑ ελαφρύ
1 πρέζα κανέλα
1/2 φρέσκια βανίλια ή 1/2 κτγ εκχύλισμα βανίλιας
2 κτγ στέβια ή μέλι
Υλικά για τη σάλτσα των κόκκινων φρούτων
180 γρ ανάμεικτα κόκκινα φρούτα
1 κτς μέλι
1 κτγ νερό
Εκτέλεση Συνταγής
Σε μία μικρή κατσαρόλα βάζουμε το γάλα, τη βρώμη, την κανέλα, τη στέβια, τη βανίλια και σιγοβράζουμε σε μέτρια θερμοκρασία για 8-10 λεπτά.
Ανακατεύουμε συνεχώς για να μην κολλήσει, μέχρι να αποκτήσουμε μία απαλή κρέμα. Αν πήξει αρκετά, προσθέτουμε λίγο επιπλέον γάλα μέχρι να αποκτήσουμε την υφή που επιθυμούμε.
Παράλληλα προχωράμε με τη σάλτσα από τα κόκκινα φρούτα.
Ψιλοκόβουμε τα φρούτα και τα προσθέτουμε σε ένα μικρό αντικολλητικό τηγάνι μαζί με το μέλι και το νερό.
Tip: εναλλακτικά μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε κατεψυγμένα φρούτα και δεν θα χρειαστούμε νερό για τη σάλτα τους
Ζεσταίνουμε σε μέτρια θερμοκρασία και σιγοβράζουμε για 5 λεπτά μέχρι να δέσει η σάλτσα.
Μόλις το Porridge Βρώμης είναι έτοιμο το σερβίρουμε αμέσως μαζί με τη ζεστή σάλτσα από τα κόκκινα φρούτα.
