Σαλάτες
Σαλάτα με Καπνιστό Σολομό και Πορτοκάλι
- Συνολικός χρόνοςΣύνολο
- 10′
- ΜερίδεςΜερίδες
- 2
Αυτή η Σαλάτα με Καπνιστό Σολομό και Πορτοκάλι θα γίνει η αγαπημένη σας! Ο καπνιστός σολομός είναι ένα πολύ γευστικό και ξεχωριστό ψάρι που ταιριάζει τέλεια με δροσερές σαλάτες και το πορτοκάλι δίνει μία αρωματική νότα και την οξύτητα που πρέπει για ένα σίγουρο και γευστικό αποτέλεσμα.
Αυτή η Σαλάτα με Καπνιστό Σολομό και Πορτοκάλι θα γίνει η αγαπημένη σας! Ο καπνιστός σολομός είναι ένα πολύ γευστικό και ξεχωριστό ψάρι που ταιριάζει τέλεια με δροσερές σαλάτες και το πορτοκάλι δίνει μία αρωματική νότα και την οξύτητα που πρέπει για ένα σίγουρο και γευστικό αποτέλεσμα.
Η συνταγή
Συνταγή για Σαλάτα με Καπνιστό Σολομό και Πορτοκάλι
Συνολικός χρόνος 10′ · 2 μερίδες
Υλικά
Εκτέλεση
- Σε ένα μπολ ρίχνουμε τον χυμό του πορτοκαλιού, τον χυμό λεμονιού, το ελαιόλαδο, το μέλι, τη μουστάρδα και το αλάτι και χτυπάμε καλά.
- TipΕναλλακτικά μπορούμε να τα προσθέτουμε σε έναν πολυκόφτη (multi) ή σε ένα μικρό βάζο και να τα χτυπήσουμε καλά.
- Πλένουμε καλά τη σαλάτα, τη στραγγίζουμε και την τοποθετούμε σε ένα μεγάλο σκεύος.
- TipΘέλει προσοχή να μην έχει μείνει νερό.
- Την περιχύνουμε με τη σως πορτοκαλιού που έχουμε ετοιμάσει και ανακατεύουμε γρήγορα με 2 μεγάλα κουτάλια.
- Χωρίζουμε τη σαλάτα σε 2 βαθιά πιάτα και προσθέτουμε σε κάθε ένα 100 γρ καπνιστού σολομού σε μικρά πουγκάκια.
- Προσθέτουμε στη σαλάτα με καπνιστό σολομό και το πορτοκάλι σε φέτες και από πάνω πασπαλίζουμε λίγο σουσάμι και τρίβουμε λίγο πιπέρι.
- Συνοδεύουμε τη σαλάτα με σολομό μαζί με ένα δροσερό ποτήρι λευκού κρασιού.
