Αθερινόπιτα Κυκλάδων
Στις Κυκλάδες οι ντόπιοι μαγειρεύουν μοναδικούς ψαρομεζέδες όπως την Συριανή Αθερινόπιτα. Μία συνταγή με αθερίνα με πολύ απλά βήματα που θα σας ξετρελάνει! Δεν είναι τίποτα παραπάνω από τηγανητή αθερίνα…
Ψαρόσουπα Αυγολέμονο
Αυτή η συνταγή για ψαρόσουπα αυγολέμονο είναι πολύ εύκολη και αν ακολουθήσετε τα βήματα θα έχετε σίγουρο αποτέλεσμα. Προσωπικά προτιμώ ένα μεγάλο κεφάλι ψαριού για τη σούπα γιατί κρύβει πολύ…
Γαριδομακαρονάδα με Ντοματίνια
Η γαριδομακαρονάδα είναι από τις πιο αγαπημένες καλοκαιρινές συνταγές και μετά από πολλές δοκιμές κατέληξα στη δική μου αγαπημένη συνταγή για Γαριδομακαρονάδα με Ντοματίνια.
Σαλάτα με Φράουλες, Παντζάρια και Κατσικίσιο Τυρί
Αυτή η Σαλάτα με Φράουλες, Παντζάρια και Κατσικίσιο Τυρί θα γίνει μία από τις αγαπημένες σας, ειδικά αν έχετε και εσείς αδυναμία στις φράουλες! Είναι μία πολύ εύκολη και γρήγορη σαλάτα…
Γεμιστά
Αυτή η συνταγή για γεμιστά με ρύζι θα σας μείνει αξέχαστη και πλέον τα γεμιστά σας θα είναι πολύ νόστιμα και με σωστή υφή. Αποτελούν αγαπημένο λαδερό φαγητό για το…
Φιλέτο Τσιπούρας με Σάλτσα Λεμονιού και Κάπαρη
Αυτή η συνταγή για Φιλέτο Τσιπούρας με Σάλτσα Λεμονιού και Κάπαρη θα σας μείνει αξέχαστη! Το ψάρι μεταμορφώνεται πραγματικά και αποκτά μία ξεχωριστή νοστιμιά που θα σας εντυπωσιάσει.
Μακαρόνια με Μελιτζάνα Νόρμα
Τα μακαρόνια Νόρμα με μελιτζάνα είναι μία από τις πιο κλασικές συνταγές της Ιταλίας και είναι γνωστή ως ζυμαρικά Νόρμα. Αποτελεί ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα ζυμαρικών των Σικελών και…
Ριζότο με Ψάρι
Η συνταγή για Ριζότο με Ψάρι είναι ένας συνδυασμός από την κλασική συνταγή για ριζότο και μίας πλούσιας σε γεύση ψαρόσουπας. Αν σας αρέσουν αυτές οι δύο βασικές συνταγές, θα…
Καροτόσουπα με Μπακαλιάρο
Αυτή η συνταγή για Καροτόσουπα με Μπακαλιάρο θα σας εντυπωσιάσει! Συνδυάζει πολύ αρμονικά το άρωμα και την γλύκα από τα καρότα, την ένταση από το τζίντζερ και την φρεσκάδα του…
Παντζαροσαλάτα με Γιαούρτι, Πράσινο Μήλο και Κάσιους
Αυτή η Παντζαροσαλάτα με Γιαούρτι, Πράσινο Μήλο και Κάσιους είναι πολύ λαχταριστή! Το πράσινο μήλο δίνει μία φρεσκάδα και οξύτητα στη συνταγή και τα κάσιους κάτι το ξεχωριστό. Αρκεί να…
